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成立10余年來,新民天致力于把最嚴(yán)格的4D管理運(yùn)用到團(tuán)體膳食領(lǐng)域

用酒店管理經(jīng)驗食堂,得到大眾的肯定!

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【安全認(rèn)證】新民天餐飲泰康同濟(jì)項目接受區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查,并獲多家媒體報道

文章來源: 創(chuàng)始人發(fā)布時間:2023-11-10 14:32:06

日前,漢陽區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲科到我司項目點(diǎn)泰康同濟(jì)醫(yī)院食堂進(jìn)行了檢查,此次檢查是今年多部門聯(lián)合開展集中用餐單位的食品安全專項治理工作,主要是針對醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂等集中用餐單位進(jìn)行檢查。我司項目點(diǎn)在此次檢查中獲得了區(qū)局的高度認(rèn)可和贊揚(yáng),同時項目負(fù)責(zé)人張紅芳總監(jiān)也接受了湖北日報、長江日報、武漢電視臺和武漢新聞廣播等多家媒體的采訪。


今天我們就跟著鏡頭一起去了解一下新民天項目點(diǎn)吧!


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【項目背景】

泰康同濟(jì)食堂項目自成立以來,一直致力于提供健康、美味的餐飲服務(wù),確保員工和患者的飲食安全。為了進(jìn)一步規(guī)范食堂管理,提高食品安全水平,我們新民天引進(jìn)了ISOHACCP食品安全管理認(rèn)證體系,通過這兩種體系實(shí)現(xiàn)過程化控制,確保從供應(yīng)鏈到餐桌的食品安全。


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【檢查過程】

檢查當(dāng)天,漢陽區(qū)市場監(jiān)督管理局的專家組一行人認(rèn)真查看了泰康同濟(jì)食堂項目的各項記錄,包括食材采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)。同時對從業(yè)人員進(jìn)行了現(xiàn)場考核,了解食品安全知識的掌握情況。 


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在檢查過程中,專家組對泰康同濟(jì)食堂項目的衛(wèi)生狀況、食材質(zhì)量、過程處理、危害控制等方面給予了充分肯定。他們認(rèn)為我們的食堂管理規(guī)范,食品安全意識高,能夠有效保障員工和患者的飲食安全。


【媒體關(guān)注】

此次檢查也受到了湖北日報、長江日報、武漢電視臺和武漢新聞廣播等媒體的關(guān)注,同時中國質(zhì)量新聞網(wǎng)、中新網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、新浪財經(jīng)也對泰康同濟(jì)食堂項目的檢查情況進(jìn)行報道。鏡頭下,我們看到了泰康同濟(jì)食堂項目員工的專業(yè)和敬業(yè),也看到了媒體代表消費(fèi)者對食品安全問題進(jìn)行監(jiān)督。


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【結(jié)語】

新民天深知食品安全的重要性,“民以食為天,食以安為先”是我們一直以來秉承的經(jīng)營理念。這次榮譽(yù)認(rèn)證不僅是對我們工作的肯定,更是對未來發(fā)展的鞭策。我們將繼續(xù)秉持“以人為本”的理念,嚴(yán)把食品安全關(guān),為患者和職工提供更加優(yōu)質(zhì)、放心的餐飲服務(wù)。


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