中國團(tuán)膳領(lǐng)導(dǎo)品牌

成立10余年來,新民天致力于把最嚴(yán)格的4D管理運(yùn)用到團(tuán)體膳食領(lǐng)域

用酒店管理經(jīng)驗(yàn)食堂,得到大眾的肯定!

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新民天產(chǎn)品研發(fā)暨實(shí)操中心揭牌儀式圓滿成功

文章來源: 創(chuàng)始人發(fā)布時間:2023-07-24 15:42:18

2023年6月9日上午,武漢新民天餐飲酒店管理有限公司在旗下某醫(yī)院食堂項(xiàng)目舉行了產(chǎn)品研發(fā)部-產(chǎn)品實(shí)操中心揭牌儀式。

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揭牌儀式上,公司總經(jīng)理黃威強(qiáng)調(diào),產(chǎn)品研發(fā)中心要利用好醫(yī)院提供的良好平臺,以甲方需求為導(dǎo)向,注重研發(fā)與實(shí)操的結(jié)合,不斷開發(fā)新產(chǎn)品、研究新設(shè)備、探索新技術(shù),在全力滿足甲方需求的基礎(chǔ)上,打造新民天獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格。

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成功揭牌

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行政總廚金廚

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       在今天的揭牌儀式中,黃總表達(dá)了對產(chǎn)品研發(fā)中心的期望。
       1、對現(xiàn)有產(chǎn)品全面梳理,制定標(biāo)準(zhǔn),形成體系,保證出品統(tǒng)一性。   
       2、產(chǎn)品研發(fā)中心作為企業(yè)的一個戰(zhàn)略規(guī)劃,必須體現(xiàn)價值與傳承,一定要在挖掘手工產(chǎn)品上下足功夫,做到人無我有,人有我優(yōu),增強(qiáng)企業(yè)品牌競爭力。

3、團(tuán)膳企業(yè)針對的是廣泛消費(fèi)人群,出品方面必須多樣化,菜系需要豐富,對川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜等都需滲透,滿足不同消費(fèi)者的不同需求,增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。

4、隨時與總倉金楚聚源對接工作,做好基地時令菜的研發(fā)創(chuàng)新工作。 

5、與時俱進(jìn),落實(shí)好機(jī)器人規(guī)范操作流程,不斷優(yōu)化、復(fù)盤,錄入數(shù)據(jù),發(fā)揮好科技產(chǎn)品的能量和作用。

有目標(biāo)在前,有技術(shù)加持,相信研發(fā)部門的同仁一定會不負(fù)眾望,發(fā)揮出色的創(chuàng)造力,實(shí)現(xiàn)新民天的企業(yè)愿景——做更高品質(zhì)的團(tuán)餐。

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